لامارزوکو، یک برند ایتالیایی برجسته در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای و آسیاب قهوه است که در سال ۱۹۲۷ توسط Giuseppe و Bruno Bambi در فلورانس تأسیس شد. این شرکت با تمرکز بر کیفیت، نوآوری و طراحی منحصر به فرد، به یکی از معتبرترین نام‌ها در صنعت قهوه تبدیل شده است. یکی از مهم‌ترین دستاوردهای La Marzocco در تاریخچه خود، اختراع و ثبت سیستم دیگ دوتایی در سال ۱۹۳۹ بود.

این سیستم که به دستگاه‌ها اجازه می‌دهد تا آب جوش و بخار را به‌طور همزمان تولید کنند، یک انقلاب در صنعت اسپرسو ساز ها به‌شمار می‌رود و تا امروز نیز در بسیاری از مدل‌های این برند به‌کار گرفته می‌شود. مدل های محبوب La Marzocco مانند اسپرسو ساز صنعتی Linea و GS3 به دلیل دقت در کنترل دما و فشار، کیفیت ساخت بالا و قابلیت اطمینان بودن، در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌های برجسته جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند.

به‌ویژه اسپرسو ساز لامارزوکو Linea Classic به یکی از استانداردهای صنعت تبدیل شده و به‌خاطر طراحی زیبا و عملکرد عالی، محبوبیت زیادی بدست آورده است. برند لامارزوکو همچنین به تکنولوژی‌های پیشرفته توجه دارد و در مدل‌هایی مانند Strada و KB90 از ویژگی‌های نوآورانه‌ای مانند کنترل دیجیتالی، پروفایل‌سازی فشار و دما، و بسکت قهوه دقیق استفاده می‌کند. این ویژگی‌ها به باریستاها این امکان را می‌دهند تا اسپرسویی با کیفیت و مطابق با استانداردهای حرفه‌ای تهیه کنند.

تولید کننده اسپرسو ساز صنعتی بادوام رنچیلیو (Rancilio): رنچیلیو یک برند ایتالیایی با سابقه طولانی در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز صنعتی حرفه‌ای است. این شرکت در سال ۱۹۲۷ توسط Roberto Rancilio تاسیس شد و از آن زمان تاکنون به یکی از برجسته‌ترین نام‌ها در صنعت قهوه تبدیل شده است. Rancilio به دلیل کیفیت بالای محصولات و نوآوری‌های خود در طراحی و ساخت دستگاه ‌های اسپرسوساز شناخته می شود.

یکی از محبوب‌ترین مدل‌های این برند، مدل Silvia است که در سال ۱۹۹۷ معرفی شد. اسپرسو ساز رنچیلیو مدل SILVIA به دلیل طراحی ساده، دوام بالا و قابلیت تولید قهوه اسپرسوی با کیفیت در خانه یا کافه‌های کوچک، بسیار محبوب است. این اسپرسو ساز خانگی دارای بدنه‌ای از استیل ضد زنگ است که نه تنها به زیبایی آن افزوده بلکه دوام آن را نیز تضمین می‌کند.

برند رنچیلیو علاوه بر انواع اسپرسوساز خانگی، دستگاه‌های حرفه‌ای هم نیز تولید می‌کند که در کافه‌ها و رستوران‌های بزرگ مورد استفاده قرار می‌گیرند. یکی از این مدل‌ها، Rancilio Classe 11 است که با ویژگی‌های پیشرفته‌ای مانند صفحه لمسی و تنظیمات دقیق دما و فشار، به باریستاها این امکان را می‌دهد تا اسپرسویی با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای حرفه‌ای تهیه کنند.

source: قیمت اسپرسو ساز صنعتی ایتالیایی